Beim nächsten Mal mache ich gleich die doppelte Menge – ein einziger Gemüseauflauf war viel zu schnell aufgegessen!
Autor: LalainaVeröffentlicht am: 13. November 2024 Dieser leichte Auflauf liefert nur etwa 440 Kalorien pro Portion, macht aber trotzdem angenehm satt. Mit Auberginen, Paprika, Tomaten, Karotten und einer cremigen Eiermasse entsteht ein aromatisches Gericht, das perfekt als Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Warum lohnt sich dieses Rezept? Der Gemüseauflauf überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack,…